LE SCHNEIDER BRÄUHAUS DANS LE TAL
RESTAURANT BAVAROIS ORIGINAL AU COEUR DE MUNICH SI VOUS VOULEZ PROFITER DE LA VRAIE CUISINE BAVAROISE, VOUS ÊTES AU BON ENDROIT ICI 

Schneider Bräuhaus – L'auberge avec une longue histoire. Notre restaurant bavarois à Munich est l'une des auberges les plus traditionnelles de la capitale du Land. Sur le même lieu de travail qu'aujourd'hui, à Tal 7, la première bière de blé bourgeoise a été brassée il y a environ 150 ans. Auparavant, seule la noblesse était autorisée à boire de la bière de blé (comme on l'appelle aussi). Avec la licence de brassage acquise, Georg I. Schneider a réussi à créer l'une des brasseries les plus renommées de Munich. Elle est brassée en Basse-Bavière depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, mais nous servons ici la bière noble dans une atmosphère d'auberge chaleureuse. Il y a aussi une cuisine bavaroise typique. Notre spécialité : l'authentique cuisine munichoise du Kronfleisch ! L'emplacement de notre restaurant ne pourrait pas être mieux situé : depuis le Schneider Bräuhaus dans la vieille ville historique de Munich, vous pouvez vous rendre à pied à certains des sites les plus importants en quelques minutes seulement. Situé entre la Marienplatz et l'Isartor, vous pourrez admirer la ville dans toute sa splendeur. A cela s'ajoute l'excellente connexion aux transports en commun. Que vous vous dirigiez vers notre restaurant bavarois pour une pinte matinale avant votre visite de la ville, pour un déjeuner entre les deux ou pour la grande finale - vous serez ravis !

Weißwurstfrühstück

08:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Münchner Weißwürste
traditionell nur bis zum 12-Uhr-Läuten, ab zwei Stück p. Pers., das Stück 2,80 €

SCHNEIDER Bräuhaus München

08:00 Uhr bis 23:00 Uhr/ 24:00 Uhr*

Immer Montag bis Sonntag

Bei jedem Wetter geöffnet 

Küche von 08:00 Uhr bis 22:00 Uhr/ 23:00 Uhr*


*Freitag, Samstag und VOR Feiertagen

Schneider Bräuhaus Dahoam

24 Stunden geöffnet

Ein Stück Münchner Tradition kommt zu Ihnen nach Hause. Bestellen Sie bayerische Gerichte oder Menüs und genießen Sie Ihre Schneider Bräuhaus Lieblingsschmankerl bei Ihnen zu Hause.

Schneider Bräuhaus München im Tal - Gutscheine

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Unsere Spezialität: Die authentische Münchner Kronfleischküche: 

Im Schneider Bräuhaus servieren wir nicht nur Gerichte nach Originalrezepten aus Bayern. Als eines der wenigen Restaurants in München beherrschen unsere Köche sogar noch die Kunst der bayerischen Kronfleischküche. Was steckt dahinter? Heute werden oft nur die besten Fleischteile geschätzt, doch in einer Zeit, als die Leute keinen Überfluss kannten, wurde das Tier noch in seiner Gesamtheit verarbeitet. Das heißt auch die Innereien, wie zum Beispiel das Zwerchfell vom Rind, Kalb oder Schwein. Dieser als Kronfleisch bekannte Teil kann sich, wenn richtig verarbeitet, in eine echte Delikatesse verwandeln. Der Einfachheit halber bezeichnen wir Bayern die Zubereitung aller Innereien als Kronfleischküche. Bei uns im Gasthaus kommen also neben Kalbskron auch Nieren, Milz, Bries, Leber und Lunge auf den Teller.

TISCH RESERVIERUNG & VERANSTALTUNGEN

Platz für eine gute Gesellschaft ist in unserem Brauhaus immer. Haben Sie bitte Verständnis, dass wir aufgrund fehlender kleiner Tische nicht immer für jede „kleine“ Reservierung einen separaten Tisch anbieten können. Wir erlauben uns deshalb ggf. mehrere Parteien an einem großen Tisch zusammenzusetzen. In diesem Sinne wünschen wir gute Gespräche und bedanken und für Ihr Verständnis!

Speise- und GetränkeKarten

Wenn Sie echte bayerische Küche genießen möchten, gibt es in München keine bessere Adresse als das Schneider Bräuhaus. Lassen Sie sich die Klassiker schmecken - Spanferkel, Schweinshax'n oder Schneider’s Aventinusbierbratl. Auch fleischlose Traditionsgerichte wie Kasspatzn oder hausgemachte Reiberdatschi stehen auf der Karte. Ganz besonders gern gegessen: Unsere authentische Kronfleischküche.

Geschichte & RÄUMLICHKEITEN

Unser Stammhaus und ein Tor zur Welt … Im Münchner Bräuhaus, gelegen „Im Tal“ in unmittelbarer Nähe zu vielen Sehenswürdigkeiten der Landeshauptstadt, schlägt das Herz von Schneider Weisse. Mitten in der Münchner Altstadt, wenige Schritte vom Marienplatz, dem Viktualienmarkt und der Heilig-Geist-Kirche entfernt, steht es in allerbester Nachbarschaft. Denn hier sind Genuss und Lebensfreude zuhause. Wo sonst kommen so viele Menschen aus aller Welt zusammen, um die Leichtigkeit des Seins zu leben - und dabei staunend auf die bewegte Vergangenheit und bunte Gegenwart dieser einzigartigen Stadt zu blicken.

UNSERE SCHNEIDER BIERE

Jede Schneider Weisse ist eine Manifestation höchster Braukunst für echte Weissbierkenner – und die, die es werden wollen. Dafür stehen unsere einzigartigen und charakterstarken Weissbierspezialitäten. Jedes einzelne unserer Biere ist eine ganz eigene Interpretation des Geschmackserlebens. Und doch verbindet sie alle ein gemeinsames Bekenntnis: Zur bayerischen Herkunft und zum Reinheitsgebot. Klicken Sie sich jetzt durch unser Sortiment und erfahren Sie, was unsere Kreationen so besonders macht. Weissbier war schon unsere Leidenschaft, als nur Wenige dessen Wert und Beitrag zur bayerischen Genusskultur und Lebensart erkannten.

Ihre Feier bei uns

Geburtstag, Taufe, Hochzeitstag, Kommunion - manche Anlässe feiern wir ganz selbstverständlich. Dann gibt es andere, die wir gar nicht als Grund für eine Feier ansehen. Warum eigentlich nicht? Das Leben ist so kurz, da sollte man die wirklich wertvollen Momente unvergesslich machen. Willkommen im Schneider Bräuhaus in München!

Stammgäste im Schneider Bräuhaus

Sie sind regelmäßiger Gast im Schneider Bräuhaus? Dann nutzen Sie doch unsere persönliche Stammgästekarte und profitieren so von unseren zahlreichen Sonderaktionen. Fragen Sie bei Ihrem nächsten Besuch im Schneider Bräuhaus nach der Stammgästekarte. Wir werden bemüht sein, Ihnen Ihre persönliche Karte noch am gleichen Tage zu überreichen.